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シェフのお薦め料理や食材ページ


今月のシェフのお薦めコースの内容や珍しい食材の紹介をUPして行きます
by arteconsiglio

3月のシェフのお薦めコース


3月のシェフのお薦めコース



Antipasti

人参のスープ

淡路産平目のカルパッチョ

ラルドを巻いた春野菜のクシィネット

ロワール産ホワイトアスパラガスの
塩パスタ釜焼き
 

Primo piatto

本日のパスタ


Secondo piatti

ブラックオリーブを纏った淡路産スズキ

イベリコ豚ロースのロースト


Gelato

オリーブオイルにあわせたバニラのジェラート


Dolce

デザートの盛り合わせ

食後のお飲み物



+¥500でイタリアチーズの盛り合わせをお付けいたします
by arteconsiglio | 2010-03-10 22:33 | 今月のお薦めコース

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